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青茶 台湾乌龙 --- 台湾茶产区的地域划分 及主要茶叶种类

青茶 台湾乌龙 --- 台湾茶产区的地域划分 及主要茶叶种类(图1)

  包括台北市、新北市、新竹市、桃园县、苗栗县和宜兰县等地的茶区,是台湾最早开发的茶区,环球体育官网网站入口在台湾茶业占有重要的地位。

  台北茶区是台湾产制包种茶、铁观音的发源地。其中新竹茶区在台湾外销茶兴盛时期是茶园面积最大的茶区,当地盛产的东方美人茶受到海内外人士的欢迎。

  包括南投县、嘉义县、台中市和云林县内的茶区,是台湾目前最大、最核心的茶区。阿里山茶区位于该茶区的嘉义县。中部茶区的主角是南投县,茶产量居全台之首、以高山茶为主场的南投县,县内13个乡镇几乎都生产茶,产茶的七大主要乡镇为名间乡、鱼池乡、水里乡、信义乡、仁爱乡、鹿谷乡与竹山镇。

  高山茶区:福寿山茶区,鹿谷茶区,冻顶茶区,梨山茶区,阿里山茶区,杉林溪茶区,玉山茶区

  包括高雄县和屏东县内的茶区,此茶区的茶园面积不多,环球体育官网网站入口与其他茶区有明显区别,滋味浓稠,故有其特殊性,苦中带甘,符合爱嚼槟榔的重口味的消费群体。

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